A resposta simples é sim 👏! Na verdade, frutas e vegetais congelados 🍓 às vezes são ainda mais nutritivos do que opções frescas.
Os produtos cultivados para congelamento geralmente são colhidos mais maduros 🍎🍐🍊🍋🍌 que os produtos frescos, resultando em um valor nutricional ligeiramente superior 💪.
As frutas e os vegetais são então congelados rapidamente ❄️, retendo todos os nutrientes vitais 🥦. Embora alguns nutrientes sejam perdidos durante o armazenamento e cozimento 👨🍳 de vegetais congelados, o resultado final é semelhante às opções frescas em termos de valor nutricional 📊.
Se você leva um estilo de vida agitado 🏃♀️, ou simplesmente quer reduzir o desperdício de comida 🗑️ (ou seja, aquele saco murcho de brócolis na parte de trás da sua geladeira 🤭), vegetais congelados podem ser uma ótima opção.
Levante a mão se você for do time de vegetais congelados 🙋♂️!
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(adaptado do original by dnafit.com/instagram)
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