por José Antonio Diniz | 23 de fevereiro de 2021 | Nutrigenética
As gorduras não são os “vilões” que muitos dizem. Na verdade, são essenciais para a saúde humana! A gordura desempenha um papel importante no fornecimento de vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K) ao corpo e é uma parte essencial das membranas celulares e...
por José Antonio Diniz | 20 de fevereiro de 2021 | Nutrigenética
Os carboidratos são um dos três mais importantes macronutrientes e sua função principal é nos fornecer energia. Tempos atrás os carboidratos foram demonizados por defensores de certas dietas. Mas, na realidade, os carboidratos são necessários para a saúde ideal de...