por José Antonio Diniz | 15/11/2025 | Genética, Nutrição, Nutrição personalizada, Nutrigenética, Saúde
🧄 Tempere sua comida com alho, ervas e 🌶especiarias 🧂 Tire o saleiro da mesa de jantar 🏘 Prefira fazer mais comida em casa 🍔 Evite alimentos multiprocessados 🌰 Escolha castanhas cruas sem sal Sal 🧂 é um dos principais fatores que contribuem para o aumento da...
por José Antonio Diniz | 09/11/2025 | Carboidratos, Cardiologia, Genética e Fitness, Nutrição, Nutrigenética, Saúde
Tempo de leitura: 6 minutos Tempos atrás esteve muito em moda a dieta cetogênica, uma dieta que prioriza a ingestão de gorduras e proteínas, reduzindo drasticamente o consumo de carboidratos (geralmente para menos de 50g por dia). Esse baixo consumo de...
por José Antonio Diniz | 04/11/2025 | Nutrição, Nutrigenética, Nutrigenética e FItness, Saúde
Neste post vamos explicar tudo o que precisamos saber sobre carboidratos, gorduras e proteínas. Se você está no Instagram desde 2014, provavelmente já leu a palavra “macro”. Embora o boom da “contagem de macros” e dos hábitos...
por José Antonio Diniz | 17/10/2025 | Genética, Nutrição, Nutrigenética, Saúde
Tempo de leitura: 4 minutos Segundo pesquisa feita pelo DataFolha, cerca de 15 milhões de brasileiros seguem dieta vegana no Brasil, algo em torno de 7% da população. Em termos mundiais, a dieta vegana vem conquistando adeptos a cada dia. Somando-se a isso o...
por José Antonio Diniz | 07/10/2025 | Nutrição, Nutrigenética
Tempo de leitura: 9 minutos Por que é importante comer alimentos ricos em ferro? Porque a prevenção da anemia por deficiência de ferro é muito importante para sua saúde geral e sua qualidade de vida. A deficiência de ferro leva a quantidades insuficientes da...
por José Antonio Diniz | 02/10/2025 | Diabetes, Genética, Nutrição, Nutrigenética
Tempo de leitura: 3 minutos Você já ouviu falar que frutas são saudáveis, mas sabia que a maneira como você as come pode mudar a forma como seu corpo responde ao açúcar? Um estudo publicado (acesse artigo original aqui) revelou que misturar frutas em uma vitamina 🥛...
