Os antioxidantes são moléculas encontradas em 🥗 alimentos frescos, como vegetais🥦 e frutas🍓.
Eles desempenham um papel na redução dos efeitos de moléculas nocivas 😱 chamadas “radicais livres”, que são responsáveis pelo envelhecimento dos tecidos, danos ao DNA 🧬 e até contribuem para algumas doenças🤕.
Resumindo, os radicais livres são prejudiciais 😰 à nossa saúde em geral, por isso tentamos eliminá-los o máximo possível.
A boa notícia 😀 é que uma dieta rica em antioxidantes pode ajudar a reduzir os danos causados pelos radicais livres. Nossos genes 🧬 podem nos mostrar quão fortes 💪🏼são nossos sistemas protetores naturais para a remoção de radicais livres e, a partir disso, podemos mudar nossa dieta 🍽 de acordo.
Aqueles com menor capacidade natural de proteção contra os radicais livres devem aumentar deliberadamente a ingestão de alimentos 🥗 antioxidantes.
Se você tem uma necessidade genética elevada de antioxidantes, comer frutas 🍎🍊🍉 e vegetais orgânicos 🥦🥬🥒 é uma ótima maneira de começar.
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