Desenvolver uma relação saudável com a comida pode mudar a vida, principalmente quando se trata de sua saúde. A alimentação desordenada é incrivelmente comum, mas desenvolver um relacionamento saudável com a comida não precisa ser uma meta desafiadora ou absurda.
Infelizmente, a maioria das pessoas não tem a conexão consciente correta com sua nutrição. Quando você é o primogênito, sua relação com a comida está em seu estágio mais orgânico. Você come o que está disponível para você quando está com fome e procura as fontes específicas de nutrição que seu corpo deseja.
Quando criança, você não se preocupa com quantas calorias estão no seu prato, ou se o seu jantar é rico em colesterol . À medida que envelhece, você aprende mais sobre nutrição, quais alimentos são bons para você e quais alimentos você deve tentar evitar. De uma perspectiva, essa educação relacionada à alimentação é uma coisa boa. Isso significa que você pode tomar melhores decisões sob medida para sua saúde.
Seu conhecimento de quais alimentos são “ruins” para você, no entanto, também pode levar a sentimentos prejudiciais de culpa, vergonha e pânico quando você come. Esses são os sentimentos que às vezes dão lugar aos transtornos alimentares.
Além disso, muitas pessoas não comem com atenção e preferem comer sem pensar quando estão entediadas em casa. Esta não é uma boa relação com a comida, especialmente se você tem o hábito de lanchar tarde da noite.
Então, como você desenvolve uma relação saudável com a comida?
Definindo sua relação com a comida
Antes de desenvolver um relacionamento positivo com a comida, você precisa saber onde está atualmente. Uma boa relação com a comida não tem nada a ver com a qualidade de sua dieta, ou quantas calorias você ingere. Em vez disso, é tudo sobre como e por que você escolhe comer certos alimentos.
Se suas decisões sobre o que comer são motivadas por sentimentos de culpa, obsessão e outras emoções negativas, isso indica um relacionamento ruim com a comida . Abaixo estão alguns dos sintomas de uma relação prejudicial com a comida, para ajudá-lo a diagnosticar o problema:
- Você se sente culpado por comer certos alimentos
- Você evita ou restringe certos alimentos obsessivamente
- Tem regras específicas sobre os alimentos que você pode e não pode comer (não determinado por condições de saúde como alergias e intolerâncias )
- Confia fortemente em aplicativos ou contagem de calorias para dizer quando parar de comer
- Ignora os sinais naturais de fome do seu corpo
- Você está frequentemente se envolvendo com dietas “milagrosas” na moda
- Você sente estresse e ansiedade comendo em ambientes sociais
- Come compulsivamente certos alimentos a ponto de ficar muito cheio e desconfortável
- Come sem pensar na frente da TV ou entediado, mesmo que você não esteja com fome
- É incapaz de controlar ou monitorar porções
Também vale a pena notar que sua relação com a comida pode ser transitória. Algumas pessoas comem com total liberdade às vezes, depois se sentem restritas no que podem comer. O objetivo de desenvolver uma relação saudável com a comida é ter experiências mais positivas com o que você come.
O que é uma relação saudável com a comida?
A National Eating Disorders Association define uma relação saudável com a comida como “alimentação relaxada”. Você deve se sentir totalmente confortável e não guiado por nenhuma emoção específica em suas decisões sobre o que comer. Você também deve comer com atenção.
Embora seja considerado saudável estar ciente de quais alimentos são bons para você e quais não são, um relacionamento saudável com a comida reconhece que há mais na alimentação do que apenas comer como combustível. Ao contrário dos animais que comem apenas para sobreviver, os seres humanos comem por prazer, socialização, tradição e diversão.
Os sinais de que você está desenvolvendo um relacionamento saudável com a comida incluem:
- Dando-se permissão para comer alimentos de que você gosta
- Ouvir e respeitar os sinais de fome do seu corpo
- Comer quando estiver com fome e parar quando estiver cheio
- Não colocar restrições desnecessárias sobre o que você pode comer
- Não permitir que as opiniões dos outros ditem o que você come
- Não contar calorias ou se estressar com seu peso
- Comer alimentos com moderação (a quantidade certa na hora certa)
- Entendendo que você não é definido pelos alimentos que come
- Escolhendo alimentos que fazem você se sentir bem
Tenha em mente que, para muitos de nós, nossa relação com a comida é significativamente influenciada pelas expectativas da sociedade. Uma pressão crescente para ser “magro” e comer alimentos saudáveis o tempo todo pode ser difícil de ignorar. O mundo em que vivemos significa que não é fácil simplesmente parar de se preocupar com o que você come. Construir um bom relacionamento com a comida leva tempo.
Como construir um relacionamento mais saudável com a comida
Se, depois de ler os sintomas acima, você decidiu que não tem a melhor relação com a comida, não entre em pânico. Você pode começar a construir uma conexão melhor com sua nutrição.
Comece descobrindo quais alimentos você realmente precisa restringir em sua dieta para fins legítimos de saúde. Você pode fazer isso usando exames de sangue, testes de alergia e testes de DNA para determinar a quais alimentos você é geneticamente sensível. Um teste NutriFit ajudará você a entender mais sobre suas intolerâncias alimentares.
Depois de saber o que você pode e não pode comer:
Dê a si mesmo permissão para comer
Isso pode parecer simples, mas a maioria de nós coloca muitas condições para poder comer. Se você está tentando perder peso, pode dizer a si mesmo que não pode comer nenhum alimento que possa influenciar sua cintura. Ou você pode decidir que só pode comer uma pequena porção de uma determinada refeição.
Criar regras sobre quando você pode e não pode comer prepara você para fome, medo de comida e sentimentos de privação. Em última análise, ter alguns biscoitos extras para a sobremesa pode ser melhor do que ter muito medo de abrir o pote de biscoitos.
Coma quando estiver com fome
Você nasce com a capacidade natural de regular sua fome. As crianças podem dizer facilmente quando estão cheias ou com fome, mas, como adultos, tendemos a ignorar nossas dores de fome e nos concentrar em outros estímulos. Por exemplo, você pode decidir que está “cheio” porque seu prato está vazio.
Além disso, a cultura da dieta nos diz que precisamos manter um número específico de calorias ao comer todos os dias, em vez de apenas comer até ficarmos satisfeitos. Quanto mais você ouve seus sinais reais de fome, mais fácil é regular sua dieta e apetite.
Experimente uma alimentação consciente
A alimentação consciente é talvez a parte mais importante para consertar um mau relacionamento com a comida . Hoje em dia, muitos de nós comemos distraídos, assistindo a um programa ou checando nossos telefones. Isso torna mais difícil reconhecer os sinais de fome e saciedade que já temos dificuldade em identificar.
Comer conscientemente significa eliminar distrações e se concentrar apenas em sua comida. Você percebe o sabor e a textura da comida, saboreia cada mordida e permite que seu corpo lhe diga quando está satisfeito. Comer com atenção também ajuda a identificar as razões de suas escolhas alimentares. Por exemplo, você está comendo porque está realmente com fome ou apenas porque está entediado?
Ao comer, pergunte-se:
- Que sabores estou percebendo agora, e eu gosto deles?
- Como esta comida está mudando meu apetite?
- Esta comida satisfaz qualquer desejo que eu tinha?
- Eu estava realmente com fome quando decidi comer isso?
- É possível que eu esteja comendo por um motivo diferente da fome , como solidão, tédio ou estresse?
- O que me fez escolher comer isso?
Explore todos os tipos de alimentos
Com o tempo, gradualmente adquirimos o hábito de descrever alguns alimentos como “ruins” e outros como “bons”. Embora alguns alimentos sejam definitivamente mais nutritivos, comer um alimento “ruim” de vez em quando não necessariamente causará sérios problemas à sua saúde, a menos que você tenha uma alergia.
Uma das piores coisas de rotular os alimentos como “ruins” é que muitas vezes você os deseja mais. Quanto mais você diz a si mesmo que não pode comer um determinado alimento, mais você o deseja. Um estudo testou esse fenômeno colocando um grupo que seguia uma dieta e outro grupo que não em salas privadas onde eles podiam comer quantos biscoitos quisessem. Aqueles que não estavam de dieta eram mais propensos a regular sua ingestão.
Quando você permite que todos os alimentos entrem em sua dieta, é menos provável que você coma demais ou coma demais quando tiver a chance de “quebrar as regras”. Quando você coloca todos os alimentos na lista “ok” em sua dieta, também é menos provável que você queira constantemente biscoitos e bolos.
Não justifique o que você come
Permitir-se comer qualquer coisa também significa que você não precisa justificar o que decide comer para ninguém – nem mesmo para si mesmo. Não há razão para dizer a alguém com quem você está sentado que pediu um hambúrguer em vez de uma salada porque teve um dia ruim. Você também não precisa explicar comer uma salada no jantar, porque você sente vontade de algo fresco.
Apenas permita-se comer a comida que você sente que é melhor para você no momento.
Muitos de nós presumimos que as pessoas ao nosso redor estão constantemente examinando nossas escolhas e julgando-as. No entanto, a realidade é que a maioria das pessoas provavelmente não percebe ou se importa com o que você está comendo. Eles estão muito ocupados se preocupando com a própria vida para considerar o que está acontecendo na sua.
Desenvolvendo um relacionamento saudável com a comida ao longo do tempo
A relação de uma pessoa com a comida pode ser uma batalha complexa. Algumas pessoas têm mais dificuldade em superar maus hábitos e alimentação desordenada em comparação com outras. Se este for o seu caso, você pode ter dificuldades para desenvolver um relacionamento saudável com a comida por conta própria.
Se você não consegue parar de ficar obcecado com o que come, não consegue parar de comer demais, ou está preocupado que seu relacionamento com a comida esteja deixando você doente, fale com um profissional. Existem médicos, nutricionistas, terapeutas e outros profissionais de saúde que podem ajudá-lo a entender sua história com a alimentação e orientá-lo para um futuro melhor. Alguns terapeutas se especializam em distúrbios alimentares e podem lhe oferecer uma riqueza de informações.
Acima de tudo, lembre-se, todos os bons relacionamentos exigem prática para dominar, então continue trabalhando nisso e não desista de tentar.
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Seus pontos fortes e fracos genéticos podem dizer muito sobre qual deve ser seu programa de exercícios ideal. Por exemplo, algumas pessoas são geneticamente mais propensas a ter maior resistência e menor força e vice-versa.
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(Adaptado do original by Rebekah Carter in CircleMagazine)
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