Existe tal coisa como uma dieta perfeita? Segundo pesquisas, é possível descobrir isso!
Elas realmente funcionam?
Estudos científicos mostraram que 95% de nós que fazemos dieta recuperamos o peso em 4 anos. Pior ainda, 41% dos dieters acabam ganhando ainda mais peso do que perderam .
Com milhares de dietas disponíveis, é cada vez mais difícil saber o que comer. Pesquisas recentes agora indicam que uma abordagem única para fazer dieta é ineficaz. Os conselhos dietéticos devem ser diferentes de pessoa para pessoa.
Cada vez mais, o foco na saúde e na perda de peso está se voltando para a nutrição personalizada.
Como encontrar a dieta perfeita?
Se você está cansado de fazer dietas que não funcionam, não se desespere. Um artigo recente de cientistas alemães descreveu os testes genéticos como uma abordagem “inovadora e promissora” para aconselhamento nutricional personalizado. Com o teste de DNA agora mais acessível do que nunca, é fácil aprender sobre sua composição genética – para que você possa parar de adivinhar o que comer e começar a fazer escolhas informadas sobre sua dieta.
João encontra a dieta perfeita para seus genes através do teste NutriFit
“ Todo corpo é lindo”, diz João. Mas para alcançar o corpo desejado você deve primeiro entender seu corpo e trabalhar de acordo com seu tipo de corpo.”
“Muitas pessoas pensam que, seguindo a dieta mais recente e um regime de exercícios da moda, podem se parecer com sua celebridade favorita”, continua ele. “A verdade é que os corpos que vemos nas redes sociais são mais uma fantasia do que realidade.”
Isso não significa que você deve desistir. A forma do seu corpo é, até certo ponto, geneticamente predefinida. Mas, João acrescenta: “Ainda há muito que você pode fazer para melhorar o corpo que recebeu e se sentir incrível nele”.
Para João, conhecer seu perfil genético o ajudou a crescer em autoaceitação. Ele explica: “Depois de entender minha genética e como meu corpo é feito, aprendi a abraçá-lo”.
Ele também enfatiza que, embora a genética tenha um papel importante na forma do nosso corpo, não temos que culpar nossos genes pelo ganho de peso.
“[A genética] não deve servir como desculpa para viver uma vida pouco saudável.”
– João sobre encontrar a dieta perfeita
Os 4 tipos de dieta com base no seu DNA
ConectGene sugere 4 tipos de dieta saudável, dependendo do seu perfil de DNA.
- Baixo teor de gordura
- Baixo teor de carboidratos
- Equilíbrio saudável
- Mediterrânea
Dieta com baixo teor de gordura
Se sua dieta ideal é baixa em gordura, uma dieta rica em gordura ou cetogênica não funcionará para você. Mas baixo teor de gordura não significa que você não pode comer qualquer gordura. O conselho dietético é evitar gorduras saturadas e escolher gorduras insaturadas.
As gorduras saturadas são encontradas em produtos de origem animal, como:
- carne vermelha
- Laticínios integrais (queijo, creme, manteiga)
- Ovos
- Pele de aves
- Óleos tropicais (coco e óleo de palma).
Muita gordura saturada pode aumentar seus níveis de colesterol ruim (LDL). O LDL leva o colesterol direto para as artérias. Aumenta a pressão arterial e contribui para doenças cardíacas.
As gorduras insaturadas são saudáveis para o coração. Você os encontrará em alimentos vegetais como:
- Abacates
- Azeitonas
- Sementes
- Nozes
Eles também são encontrados em peixes gordurosos como salmão e cavala. As gorduras insaturadas reduzem os níveis de LDL e aumentam o colesterol bom (HDL) . O HDL ajuda a livrar seu corpo do colesterol através do fígado.
Uma dieta com baixo teor de gordura geralmente inclui mais carboidratos e proteínas. Cerca de 55% a 60% de suas calorias podem ser de carboidratos, 20% de proteínas e os 20% restantes de gorduras. Uma dieta baseada em vegetais é o ideal.
Joanna tem algumas recomendações simples de dieta para ajudá-lo a reduzir a gordura saturada em sua dieta:
- Apare qualquer gordura visível da carne.
- Retire a pele das aves antes de cozinhar.
- Coma mais alimentos à base de plantas e ricos em proteínas (feijão, ervilha, lentilha e tofu).
- Evite alimentos fritos.
- Não coma carnes gordurosas e processadas, como salsichas, bacon ou costelas.
- Limite a carne vermelha a 2 ou 3 porções por semana e escolha cortes magros.
Dieta Low Carb
Se você é altamente sensível aos carboidratos, a dieta Low-Carb é para você. Seu corpo também terá uma alta resistência à insulina – o hormônio que equilibra o açúcar no sangue.
Alta resistência à insulina significa que é provável que seu açúcar no sangue aumente quando você come carboidratos, especialmente carboidratos refinados. E pode evoluir para diabetes .
você pode notar desejos intensos por alimentos como biscoitos, cereais, bolos, pães e massas. Além disso, você também pode nunca se sentir realmente satisfeito, o que pode fazer com que você coma demais. Você provavelmente sente uma queda de energia cerca de 1 hora depois de comer carboidratos e ganha peso facilmente. Você pode até sofrer abstinência de carboidratos e sentir dores de cabeça, alterações de humor e ansiedade.
Se você é sensível aos carboidratos, não precisa cortá-los completamente. Mas você precisa escolher os bons carboidratos e limitar o tamanho da porção.
Corte carboidratos refinados, alimentos ricos em amido e alimentos açucarados e substitua-os por carboidratos complexos como:
- Quinoa
- Aveia
- Macarrão de trigo sarraceno
- arroz castanho
- Batatas doces
- Abóbora/aboborinha
Limite sua ingestão de carboidratos para cerca de 100 a 150 gramas por dia. Joanna sugere: “Meia xícara de aveia no café da manhã, uma tigela pequena de arroz integral cozido no almoço e cerca de 150 gramas de batata-doce no jantar”.
Quando você é sensível a carboidratos, os alimentos ricos em carboidratos têm um impacto no seu bem-estar que vai além da contagem de calorias e do potencial ganho de peso. Portanto, se você luta contra os desejos de comida, é importante aumentar a quantidade de proteínas e vegetais sem amido em sua dieta.
Dieta Equilibrada Saudável
Se este é você, você tem sorte.
Seu corpo tolera bem gorduras e carboidratos, e você pode comer tudo com moderação. Para você, um prato saudável terá cerca de 50% de vegetais, 25% de proteína e 25% de carboidratos. Você pode encher seu prato com uma variedade de vegetais coloridos para obter muitas vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras e adicionar frutas às suas refeições.
Opte por carboidratos complexos e saudáveis, grãos integrais e proteínas de alta qualidade, como:
- Frango
- Peixe
- tofu
- Feijão/legumes
- Iogurte
Você precisa de aproximadamente 0,8 gramas de proteína por quilo de peso corporal. Mas se você é ativo, precisa de mais de 1,2 a 1,7 gramas de proteína por quilo.
Um dos nossos clientes que fez o teste NutriFit explica como ele calcula sua ingestão de proteínas:
“Estou com 50 quilos. E como sou ativo, consumiria cerca de 1,5 gramas de proteína por quilo do meu peso corporal. Isso significa que devo comer cerca de 75 gramas de proteína por dia. Eu conseguiria isso consumindo 2 ovos no café da manhã, 1 porção de salmão no almoço e uma porção de peixe branco no jantar.”
João tem visto ótimos resultados. Ele diz: “Tenho força e energia suficientes para o meu treinamento. E melhorei minha composição corporal reduzindo minha gordura corporal e aumentando minha massa muscular magra total.”
Dieta Mediterrânea
Se sua sensibilidade a carboidratos e gorduras for alta, você deve seguir uma dieta mediterrânea. Esta dieta baseada em DNA é pobre em gordura saturada, pobre em carboidratos e rica em gorduras insaturadas.
Você deve comer:
- Uma grande variedade de vegetais
- Grãos integrais
- Peixe e frutos do mar
- Azeite
- Nozes, sementes e leguminosas
- Batatas
Escolha gorduras baixas, mas saudáveis para o coração, como azeite, nozes, sementes e legumes.
Consuma aves, ovos, queijos e iogurtes naturais com moderação e carne vermelha raramente. Reduza o consumo de refrigerantes, carnes processadas e grãos refinados. Use azeite em sua cozinha em vez de manteiga.
Bem-estar para o seu tipo de corpo
João diz que conhecer seu DNA é a chave para descobrir o tipo de dieta que melhor funciona. É um grande passo positivo para o bem-estar.
“É importante reconhecer que seu tipo de corpo não é uma sentença de prisão perpétua. Seu tipo de corpo mudará com base em sua atividade de estilo de vida e modificações na dieta. Ao entender sua genética, você poderá fazer as escolhas certas de dieta, em vez de seguir cegamente uma tendência de dieta.”
Atualmente, a ConectGene fornece o teste de DNA que indica a dieta ideal para você, de acordo com as suas variantes genéticas. Envie-nos sua amostra de células da bochecha e enviaremos resultados com 99,9% de precisão. Você receberá 3 relatórios que vão ajudá-lo em sua dieta, na sua atividade física e no seu sono. E como seu DNA nunca mudará, você só precisa de um teste de DNA para ter uma vida inteira de insights.
Saiba mais e peça o seu kit em: https://conectgene.com/nutrifit/
(Adaptado do original by Johanna McWeeney, in CircleMagazine)
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