Na Inglaterra há uma associação chamada National Eating Disorders Association (NEDA), uma organização sem fins lucrativos dedicada a apoiar indivíduos e famílias afetadas por transtornos alimentares. Na última semana de fevereiro ela realizou a Semana de Conscientização sobre Distúrbios Alimentares por considerar essencial falar e educar as comunidades sobre distúrbios alimentares. A promoção de uma cultura de abertura pode permitir que as pessoas que vivem com transtornos alimentares sintam menos vergonha e, com sorte, garantir que procurem ajuda mais cedo. Lembre-se de que educar os outros e a nós mesmos sobre as realidades dos transtornos alimentares pode ajudar a salvar uma vida!
O que causa a alimentação desordenada?
Pesquisadores descobriram que diferentes fatores podem desencadear distúrbios alimentares, incluindo genética, pressões culturais, saúde emocional e pressão dos colegas. A mídia, e as redes sociais de uma pessoa (sejam elas físicas ou virtuais) também foram identificadas como fatores que podem desempenhar um papel significativo nos comportamentos alimentares desordenados.
Estudos científicos em andamento buscam entender a influência das mídias sociais nos transtornos alimentares, e seus resultados têm se tornado um ponto de discórdia entre os cientistas dessa área de pesquisa. Até o momento, os estudos ainda são inconclusivos porque a própria mídia social não existe há tempo suficiente para entendermos completamente os efeitos a longo prazo.
A questão de saber se as mídias sociais aumentaram a taxa de transtornos alimentares em jovens não é um simples “sim” ou “não” nesta fase. Alguns pesquisadores não acreditam que haja dados suficientes no momento para chegar a resultados conclusivos.
Alguns especialistas argumentam que os jovens estão superexpostos a imagens irreais de beleza, conversa sobre dieta, posts de emagrecimento e propagandas em plataformas como Instagram e Tik Tok – o que, por sua vez, pode influenciar negativamente a forma como esses usuários veem e pensam sobre sua própria imagem corporal. Um estudo nos EUA mostraram que um maior uso do Instagram foi associado a uma maior prevalência de sintomas de Ortorexia Nervosa (um transtorno alimentar que envolve uma obsessão doentia por nutrição ideal), destacando a influência que as mídias sociais têm no nosso bem estar físico e psicológico.
O estudo também fez a observação de que a mídia social pode aumentar a probabilidade de transtornos alimentares nas pessoas suscetíveis a comportamentos de transtorno alimentar, ansiedade e depressão. Esses também são os grupos vulneráveis de pessoas que já podem estar lutando com baixa autoestima e/ou que sofrem de uma autoimagem negativa.
A pesquisa mostrou que as pessoas, especialmente os adolescentes, são mais propensas a acessar imagens altamente perturbadoras que promovem automutilação, anorexia e uma relação doentia com a comida. Isso obviamente não é um fenômeno novo, já que nos últimos 20 anos tem havido inúmeros estudos tentando estabelecer uma relação entre transtornos alimentares e várias formas de mídia, como televisão e revistas de moda. Um estudo de 2004 concluiu que a mídia tradicional desempenhou um papel significativo no desenvolvimento de transtornos alimentares relacionados à alimentação. Eles encontraram “muitas evidências demonstrando que a mídia glorifica a magreza e a perda de peso e enfatiza a importância da beleza e das aparências”. Essa evidência, acrescentaram os pesquisadores, apoiou sua conclusão de que “a exposição a imagens de mulheres magras na mídia e a pressão percebida da mídia para ser magra afeta negativamente a imagem corporal feminina e o bem-estar emocional”. Além disso, tem um “impacto negativo significativo na satisfação corporal, preocupação com o peso, padrões alimentares e bem estar emocional das mulheres na cultura ocidental”.
Assim, a ascensão das mídias sociais simplesmente aumentou um problema já existente, levando também em conta que, ao contrário das plataformas de mídia tradicionais, as mídias sociais estão sempre ligadas. Aqueles com propensão para a alimentação desordenada não apenas agora têm acesso ilimitado a conteúdo prejudicial, mas também a capacidade de se comunicar uns com os outros e participar de grupos que incentivam práticas alimentares não saudáveis.
Descobriu-se que essas comunidades (não saudáveis) não apenas incentivam a alimentação desordenada, mas também fornecem aos que sofrem da doença estratégias para ajudá-los a escondê-las enquanto os bombardeiam com mensagens que normalizam seus comportamentos desordenados, impulsionando-os a continuar de maneira não saudável. Alguns foram considerados responsáveis pelo cyberbullying de jovens por vergonha do corpo e fazendo-os sentir que não pertencem ou não se encaixam.
Isso é possível devido a algoritmos de mídia social como Instagram e Tik Tok que foram acusados de usar estratégias direcionadas a pessoas vulneráveis. Basta clicar em algumas partes de conteúdo que se inclinam para a alimentação desordenada, pode resultar em usuários agora sendo perfilados como alguém que provavelmente clicará nesse tipo de conteúdo. E assim os algoritmos continuarão a alimentar e mostrar conteúdo semelhante que pode ser prejudicial a longo prazo. Isso também geralmente resulta em pessoas se recuperando de distúrbios, recaindo devido à desinformação e envolvimento com conteúdo que aumenta sua autoimagem ruim.
Esta é uma conversa importante porque estatísticas da OMS indicam que no Brasil 4,7% das pessoas são afetadas por um transtorno alimentar, sendo 10% nos jovens, com uma clara indicação de que a maioria dos transtornos alimentares se desenvolve durante a adolescência, embora haja casos de transtornos alimentares que se desenvolvem em crianças a partir dos 6 anos e em adultos na faixa dos 70 anos. Portanto, é importante que os pais e responsáveis estejam atentos aos sinais de transtornos alimentares em jovens desde o início para que as intervenções necessárias possam ser implementadas, algumas das quais podem incluir (mas não se limitar a) redução do uso de mídias sociais.
O que exatamente o comer desordenado implica?
Para entender o que é comer desordenado, primeiro você precisa entender como é o normal – isso é importante em uma sociedade que é fortemente influenciada pela cultura da dieta como norma. Portanto, nem sempre é claro o que torna o comportamento alimentar normal versus anormal quando somos constantemente encorajados a comer menos ou não comer, em alguns casos.
Especialistas definem alimentação normal como indivíduos que consomem alimentos quando estão com fome e podem parar de comer quando estão satisfeitos. Quando os indivíduos começam a consumir alimentos por tédio ou estresse, a alimentação normalizada se torna um problema.
Assim, os transtornos alimentares são definidos como a interrupção do comportamento alimentar com preocupação excessiva com o peso corporal que prejudica a saúde física ou o funcionamento psicossocial. Segundo pesquisas , os transtornos alimentares podem se apresentar como doenças psiquiátricas graves associadas a altas taxas de morbidade e mortalidade.
Embora não haja uma maneira direta de medir o impacto das mídias sociais nos hábitos alimentares desordenados, descobriu-se que essas plataformas amplificam o perfeccionismo e a competitividade de forma prejudicial. Com usuários tendo acesso ilimitado a edição excessiva e photoshop sem regulamentação ou transparência (na maioria dos países), influenciadores de mídia social e celebridades foram acusados de postar imagens que inadvertidamente promovem expectativas irreais de “corpos perfeitos” que atiçam as chamas de distúrbios alimentares e dificultam a recuperação de quem já sofre de anorexia ou bulimia.
Especialistas também dizem que as rotinas de alimentação “limpa” frequentemente vistas no Instagram podem ser enganosas e promover a alimentação desordenada. Figuras públicas como a esquiadora de estilo livre Eileen Gu, que ganhou uma medalha de ouro no estilo livre feminino em Pequim, disse anteriormente ao New York Times que ela lutou contra a subalimentação em 2021 e admite abertamente que foi influenciada pelos vídeos de dieta do TikTok sobre alimentação saudável. Ela não está sozinha nisso, com evidências anedóticas surgindo nos últimos anos de jovens que admitem que recaíram ou desenvolveram hábitos alimentares desordenados seguindo “planos de dieta” que viram nas mídias sociais de suas mídias sociais favoritas. estrelas e celebridades que compartilham conteúdo “o que eu como em um dia”. Na realidade, muito do que eles compartilham não é baseado na ciência e não foi examinado por especialistas na área de nutrição. Não existe uma abordagem única porque as pessoas são diferentes, portanto, o que elas colocam em seus corpos precisa acomodar essas diferenças.
Que sinais você deve observar como pai ou responsável?
Segundo especialistas, um indivíduo que sofre de algum tipo de transtorno alimentar terá pensamentos obsessivos sobre comida o dia todo, todos os dias. Os pensamentos podem variar dependendo do tipo de transtorno alimentar: desde obsessões por calorias, peso, estratégias para ajudá-los a evitar comer, horas de planejamento de refeições, obsessão por rótulos e ingredientes de alimentos, excesso de exercícios, até o tipo dos alimentos que comem.
Os três transtornos alimentares mais comuns são:
1. A anorexia nervosa é considerada a forma mais comum de transtorno alimentar e é diagnosticada mais frequentemente em mulheres do que em homens. Aqueles que sofrem com isso tendem a ser extremamente abaixo do peso e em negação sobre isso. Os sofredores desta doença experimentam um medo intenso de ganho de peso, resultando em comer cada vez menos (ou nada).
2. O transtorno de bulimia nervosa geralmente começa no final da adolescência ou início da idade adulta, com os pacientes comendo quantidades substanciais de alimentos em um curto período, seguido por vômitos forçados, uso de laxantes/diuréticos, alimentação restrita ou exercício excessivo para evitar ganho de peso.
3. O transtorno da compulsão alimentar periódica (TCAP) neste caso, indivíduos que possuem este transtorno tendem a ingerir grandes quantidades de alimentos em um curto período, acompanhados de perda de controle durante o comportamento de compulsão alimentar. É diferente da bulimia e da anorexia em que os sofredores não restringem a alimentação ou usam comportamentos como forçar o vômito para compensar. O TCAP geralmente se desenvolve durante a adolescência, e pesquisas nessa área descobriram que um terço dos pacientes com TCAP são do sexo masculino.
Tenha em mente que cada um desses transtornos alimentares pode estar presente de forma diferente em cada indivíduo e pode trazer consequências ao longo da vida. É importante obter um diagnóstico adequado de um profissional de saúde.
A seguir estão alguns dos sinais e sintomas associados aos transtornos alimentares:
- Comer em segredo ou em privado
- Esconder alimentos em lugares anormais, como armários, carros, debaixo da cama
- Sentimentos de angústia, culpa, ansiedade e vergonha após o episódio de compulsão
- Período de extrema restrição alimentar ou jejum, incluindo desculpas para não comer
- Variação extrema de peso, incluindo exercícios excessivos para perder peso ou evitar o ganho de peso
- Baixa autoestima (incluindo uma obsessão pelo tamanho e forma do corpo)
- Rituais alimentares excessivos, como comer apenas condimentos e adotar rituais alimentares, como cortar alimentos em pedaços minúsculos
- Evitar situações sociais onde a comida pode estar presente
- Envolver-se em compulsão alimentar seguida de vômito auto induzido
- Abusar de laxantes e diuréticos
- Vestir roupas ensacadas para encobrir a perda excessiva de peso
- Reclamar sobre estar acima do peso quando você está realmente abaixo do peso
O que pode ser feito para ajudar?
- Em primeiro lugar, é importante monitorar a atividade online do seu filho adolescente para que você esteja ciente do que ele está sendo exposto para que possa intervir e reduzir o tempo online dele, se necessário.
- O comportamento dos pais e responsáveis também pode impactar na relação que seus filhos têm com a comida. Eles podem adquirir hábitos alimentares desordenados se for acostumado em casa e/ou por pessoas com quem convivem. Os jovens fazem o que veem sendo feito em seu entorno.
- Converse com eles, para que eles saibam que têm um lugar seguro para ir quando quiserem conversar ou estiverem com problemas para gerenciar suas emoções.
- Além disso, faça com que se sintam apoiados, ajudando-os em vez de puni-los.
Lembre-se de que há uma grande variação na forma como os transtornos alimentares são gerenciados. Os tratamentos são frequentemente multifacetados e requerem uma abordagem de saúde multidisciplinar. A recuperação para os transtornos alimentares é mais do que apenas o corpo – com psicoterapia de um psicólogo, farmacoterapia de um psiquiatra e terapia nutricional de um nutricionista. É crucial procurar tratamento precoce para transtornos alimentares e que sua abordagem de gerenciamento seja adaptada às necessidades de cada paciente.
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(Adaptado do original by DNAfit)
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