Dieta flexitariana
A dieta flexitariana, também conhecida como o movimento semivegetariano, existe desde 2019, mas parece estar ganhando popularidade em 2022.
Então, o que constitui uma dieta flexitariana? Este é um tipo de dieta que consiste em um plano alimentar baseado em vegetais, permitindo carne e outros produtos de origem animal com moderação. Assim, é como o nome sugere: oferece uma alternativa mais flexível a uma dieta totalmente vegetariana ou vegana.
O plano de dieta é ideal porque se concentra no que incluir e não no que restringir. É uma escolha popular para pessoas que procuram uma alimentação mais saudável e para aqueles que tentam facilitar o caminho para uma dieta vegana no ano novo.
Quais são os princípios básicos de uma dieta flexitariana?
Segundo pesquisas, a dieta do flexitarianismo tem os seguintes benefícios:
- Pode contribuir para a perda de peso
- Melhores marcadores de saúde metabólica
- Reduz a pressão arterial
- Reduz o risco de diabetes tipo 2
Uma mudança da saúde curativa para a preventiva
Com uma nova variante de COVID-19 causando estragos em todo o mundo, muitas pessoas tiveram que redefinir e repensar a natureza da saúde. Com uma mudança de apenas uma longa vida útil, para um estilo de vida mais saudável e melhor qualidade de vida em geral. Esta é uma mudança que faz com que as pessoas invistam tempo, energia e dinheiro na construção de uma qualidade de vida em vez de apenas prolongá-la – garantindo que eles vivam uma vida mais longa e saudável, livre de doenças, para que ainda possam estar presentes para suas famílias enquanto mantêm um estilo de vida ativo, feliz e gratificante.
A pandemia nos ensinou que nosso estilo de vida tem um grande impacto em nossa saúde geral de curto e longo prazo. E o movimento de saúde preventiva inspira as pessoas a investir em evitar doenças em vez de esperar para adoecer antes de tomar qualquer medida curativa.
Comer para apoiar um ambiente mais saudável
Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), a poluição do ar mata cerca de sete milhões de pessoas em todo o mundo a cada ano. Essa maior mortalidade é atribuída a doenças de saúde que são exacerbadas pela poluição, como acidente vascular cerebral, doença cardíaca, doença pulmonar obstrutiva crônica, câncer de pulmão e infecções respiratórias agudas – levando à redução do tempo de saúde. Isso torna importante que as pessoas se protejam dos efeitos negativos da poluição do ar por meio de melhores considerações alimentares. A geração mais jovem está se tornando cada vez mais consciente dos processos que envolvem os alimentos que consomem e entendendo certas práticas agrícolas que podem contribuir para o efeito da qualidade do ar, liderando assim o caminho para comer para um ambiente mais saudável.
À medida que mais pessoas se conscientizam das mudanças climáticas, elas também aprendem sobre os efeitos que sua escolha de dieta pode ter na poluição e no desmatamento. O que escolhemos comer tem implicações na qualidade do solo, poluição, gases de efeito estufa e desmatamento. Isso significa entender que coisas, como o óleo de palma que é encontrado em tudo, de pão a sorvete, está destruindo as florestas tropicais de Sumatra. Os fertilizantes da cana-de-açúcar estão devastando a Grande Barreira de Corais. E o consumo de carne resulta em 60% das emissões de gases de efeito estufa da agricultura. À medida que mais consumidores adotam práticas mais éticas de consumo de alimentos, a fim de reduzir sua própria contribuição para a crise climática, eles estão se tornando mais abertos a apoiar negócios que minimizem os efeitos negativos sobre o meio ambiente.
De acordo com a pesquisa, a nutrição amiga do clima leva em consideração fatores que levam os consumidores a escolher uma dieta baseada em vegetais – escolhendo alimentos que são cultivados organicamente e produtos de animais criados ao ar livre, diminuindo o consumo de carne e optando por produtos sazonais e cultivados localmente para reduzir o custo da poluição do ar causada pelo transporte de alimentos de longe. O ano de 2022 também verá as pessoas priorizarem o fortalecimento de seus corpos contra a poluição, otimizando nutrientes fundamentais como ácidos graxos ômega-3, vitaminas B, antioxidantes como vitaminas C e E, bem como outros nutrientes como sulforafano, todos os quais demonstraram proteger contra os efeitos negativos da poluição do ar para a saúde.
A rotulagem de carbono veio para ficar
A rotulagem de carbono é uma prática que capacita as pessoas a conhecer as credenciais de sustentabilidade dos produtos que consomem. Por meio da rotulagem de carbono, produtores e fabricantes têm a oportunidade de destacar e ser transparentes sobre a pegada de carbono de seus produtos . Isso acontece porque, à medida que mais consumidores se inclinam para o consumo ético, torna-se fundamental saber que as marcas que compram defendem práticas sustentáveis, a rotulagem de carbono facilita o acesso a essas informações antecipadamente. Este é um passo importante na luta contra as mudanças climáticas porque pesquisas descobriram que o consumo de alimentos é o principal fator de degradação ambiental.
Estamos vendo marcas, varejistas e restaurantes começando a se concentrar na rotulagem de carbono nas embalagens como forma de promover a transparência e divulgar nosso impacto no planeta e atrair consumidores ambientalmente conscientes.
Lanche saudável em primeiro lugar
Para muitas pessoas que trabalham em casa, lanchar se tornou uma grande parte de seus hábitos alimentares entre as chamadas de zoom e ajudar as crianças com suas aulas on-line. Essa mudança no trabalho e na vida fez com que muitas pessoas tentassem encontrar lanches indulgentes, mas saudáveis. Assim, em 2022, a ascensão de um movimento intitulado “indulgências sensatas” estará na vanguarda.
A indulgência sensata é uma prática que incentiva as pessoas a optarem por alternativas de lanche mais saudáveis, mas ainda assim agradáveis, como pipoca sem sal ou levemente salgada, nozes e sementes, frutas secas e guloseimas assadas, como biscoitos integrais (em vez de, por exemplo, batatas fritas). Isso significa que aqueles que participam de uma indulgência sensata, desfrutam de lanches sem culpa e sem se preocupar em desfazer o trabalho que fazem comendo saudável e malhando. Essa forma de estratégia de lanches se encaixa facilmente no cronograma de um plano de alimentação saudável.
Se você quiser manter sua saúde em dia, descubra se você está geneticamente em maior risco de certos tipos de carências de nutrientes com um teste de DNA que pode ser enviado para sua casa, como o Nutrifit. O teste Nutrifit até informará você sobre outras predisposições, como uma probabilidade genética de ser sensível a certos alimentos ou ter uma necessidade maior de certos nutrientes.
(Adaptado do original by DnaFit.com)
As informações contidas neste site são fornecidas apenas como divulgação de informações gerais e não substituem o aconselhamento médico profissional, o diagnóstico ou o tratamento de um profissional de saúde qualificado. Sempre procure o conselho de seu médico ou profissional de saúde quando tiver dúvida sobre ingestão de medicamente ou condição de saúde.
